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Misture o feijão, o palmito, o pimentão, o azeite, o vinagre e a salsa. Arrume a rúcula e a alface numa saladeira e coloque a salada de feijão no centro.
O feijão branco possui uma substância chamada faseolamina que reduz a absorção de carboidratos presentes na dieta, contribindo para a manutenção de uma boa forma física.
