- Ervas frescas picadas (manjericão, orégano e salsa)
- 2 colheres de sopa
- Sementes de Gergelim torradas
- 30g
- Sal
- A gosto
- Farinha de Trigo
- 3 xícaras de chá
Modo de preparo:
Bata o ovo ligeiramente. Separe uma colher de chá cheia para pincelar o pão depois do crescimento. Dissolva o fermento no mel e adicione a água morna. Misture o óleo, o restante do ovo, o iogurte, as ervas e o gergelim. Vá adicionando a farinha de trigo até formar uma massa firme. Coloque em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de trigo e deixe crescer por 1 hora. pincele o ovo reservado e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Retire e sirva em fatias.
Dicas:
O gergelim é um alimento riquíssimo em cálcio, importante para a manutenção de uma boa saúde de ossos, dentes e cartilagens.
