Rale o pepino no ralo grosso e deixe sobre duas toalhas de papel para absorver o excesso de umidade. Misture com o cream cheese, amostarda e a salsa. Distribua sobre as duas fatias de pão e enfeite com um raminho de salsa.

O pão integral light é rico em fibras que ajudam a saciar mais rápido, além de manter um bom funcionamento intestinal.