Em uma panela anti-aderente, refigue a cebola e o alho com um pouquinho de água (não use óleo). Acrescente o restante da água e os temperos e deixe ferver por 5 minutos. Junte a escarola, a couve e a acelga e deixe ferver por mais 3 minutos.
Dicas:
A noz moscada tem ação fitoterápica, ajudando na digestão e reduzindo flatulências.
